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Pão de Queijo

Olá queridos !!!

Quem me conhece pessoalmente sabe que, na minha casa, não falta pão de queijo !!!

Desde que nasci vejo minha Avó Frida preparar essa receita simples e que, na minha opinião, é a melhor de todas. E olhe que de pão de queijo eu entendo… rsrs !!!

Gosto de pão de queijo leve, sem aquela massa pesada, sem batumar…

Enfim, divido com vocês a receitinha tradicional da minha família e espero que gostem !!!

Façam e depois venham me contar como ficou !!

Receitinha da Semana – Mousse de Gorgonzola !!

Olá queridos !!

Com esse calor que tem feito é praticamente impossível ficar em casa, assistindo filme e comendo pipoca…rs. O jeito é chamar os amigos, abrir uma cervejinha, petisquinhos, a casa cheia de flores, bons papos, risos e muita alegria !!

Nessas noites de confraternizações, nada pode ser mais gostoso que comidinhas refrescantes, saborosas e fáceis de fazer e servir. Por isso, hoje, vou compartilhar com vocês a receita desta mousse que é sempre motivo de elogios por todas minhas visitas !!

Não deixem de fazer. Os homens, em especial, costumam amar essa mousse !

Vem ver;

Você vai precisar de;

1/2 xícara de água fervente
3/4 do pacotinho de gelatina incolor
4 colheres de queijo parmesão ralado
200 gr. de queijo gorgonzola
1 lata de creme de leite (eu uso light)

Modo de preparo;

Dissolva a gelatina na água fervente. Leve ao liquidificador com o restante dos ingredientes. Bater por 4 minutos.
Untar uma forma com azeite (mesmo que seja antiaderente) e colocar pra gelar por 12 horas.
Rende bem e pode ser feito meia receita.

Beijinhos, Mari. 😉