Olá queridos !!
Com esse calor que tem feito é praticamente impossível ficar em casa, assistindo filme e comendo pipoca…rs. O jeito é chamar os amigos, abrir uma cervejinha, petisquinhos, a casa cheia de flores, bons papos, risos e muita alegria !!
Nessas noites de confraternizações, nada pode ser mais gostoso que comidinhas refrescantes, saborosas e fáceis de fazer e servir. Por isso, hoje, vou compartilhar com vocês a receita desta mousse que é sempre motivo de elogios por todas minhas visitas !!
Não deixem de fazer. Os homens, em especial, costumam amar essa mousse !
Vem ver;

Você vai precisar de;
1/2 xícara de água fervente
3/4 do pacotinho de gelatina incolor
4 colheres de queijo parmesão ralado
200 gr. de queijo gorgonzola
1 lata de creme de leite (eu uso light)
Modo de preparo;
Dissolva a gelatina na água fervente. Leve ao liquidificador com o restante dos ingredientes. Bater por 4 minutos.
Untar uma forma com azeite (mesmo que seja antiaderente) e colocar pra gelar por 12 horas.
Rende bem e pode ser feito meia receita.
Beijinhos, Mari. 😉