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Sejam Bem-Vindos !!

Receitinha da Semana – Bolo de Maçã !!

O blog está problema no leitor do ‘tema’, por isso, não se assustem caso estejam lendo MACÃ, ou invés de MAÇÃ. Espero que, em breve, tudo volte ao normal.

Olá queridos !!!

Faz tempo que não posto uma receitinha, né !?

Bom, comentei com minha Mãe sobre essa receita e, como ela pediu que a enviasse, resolvi postar aqui e compartilhar essa delícia com vocês.

Quem me acompanha desde o começo do blog sabe que minhas receitas são práticas e extremamente fáceis. Não posto o que não faço, pelo contrário, todas as receitas são feitas por essas maõzinhas que vos escreve e testada ou provada pelo meu Marido, rs… Portanto, podem confiar !!

Nem acredito que a temperatura está par começar a cair… Amo cozinhar no friozinho, mas também amo comer neste clima… :/

Vamos ao que interessa, papel e caneta na mão;

 

 Você vai precisar de;

. 2 ovos inteiros
. 2 xícaras de açúcar
. 1 colher de chá de canela em pó
. 1/2 xícara de óleo
. 2 xícaras de farinha de trigo
. 1 colher de café de bicarbonato
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 2 maças grandes descascadas e picadas
. 1/2 xícara de uvas passas sem caroço
. 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo;

Lave, descasque, corte as maças em cubinhos e reserve.
Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.
Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, o bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maça picada, as uvas passas e as nozes.
Mexa com uma colher de pau pra ficar mais fácil, até que a massa fique homogênea.
Unte uma forma, com furo no meio, com manteiga e farinha de trigo, polvilhe a forma com açúcar e canela.
Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.

O bolo fica (como na foto) molhadinho por dentro e sequinho por fora e é, realmente, divino !!!

Venham me contar como ficou hein… !?

Aproveitem o aroma e o sabor indescritível desse bolo !!!

Beijinhos, Mari.

Receitinha da semana – Suco Xô Ressaca !!

Olá queridos !!

O carnaval chegou – !! ê ê ê ê !! – e com ele as comilanças e o abuso do álcool também chegaram, rs.

Óbviamente, o fígado é um dos órgãos que mais sofrem com esses abusos. Por isso, vou compartilhar com vocês sucos que acabam com aquele mal estar do dia seguinte e fazem uma profunda desintoxicação no fígado e em todo o corpo.

O ideal é tomá-los depois dos excessos de álcool e comida, de preferência em jejum. Com certeza irá sentir a diferença logo em seguida.

Anote a receita e aproveite o carnaval….

Ahhhhh e claro, se beber, não dirija ! #ficaadica

 


Suco Xô Ressaca I:

Você vai precisar dê:

1/2 pera picada
1/2 maça picada
1 ramo pequeno de agrião
1 folha de couve
1/2 limão-siciliano sem a casca e sem a parte branca
200 mL de água filtrada ou Gelo ( eu uso muito gelo !!)

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Tome sem coar.

Outro suco que adoro e que, com certeza, irá te ajudar a fica inteiro para o próximo ‘A la la ô…’ é este, anote:

Suco Xô Ressaca II:

Você vai precisar dê:

Suco de 1 limão
Água de 1 coco
Raspas de gengibre
1 folha de couve
Folhas de hortelã

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Tome sem coar.

Dica: Se possível, use apenas ingredientes orgânicos.

.

Espero que curtam o suco e o carnaval !!!

Beijinhos, Mari. 

Receitinha da Semana – Mousse de Gorgonzola !!

Olá queridos !!

Com esse calor que tem feito é praticamente impossível ficar em casa, assistindo filme e comendo pipoca…rs. O jeito é chamar os amigos, abrir uma cervejinha, petisquinhos, a casa cheia de flores, bons papos, risos e muita alegria !!

Nessas noites de confraternizações, nada pode ser mais gostoso que comidinhas refrescantes, saborosas e fáceis de fazer e servir. Por isso, hoje, vou compartilhar com vocês a receita desta mousse que é sempre motivo de elogios por todas minhas visitas !!

Não deixem de fazer. Os homens, em especial, costumam amar essa mousse !

Vem ver;

Você vai precisar de;

1/2 xícara de água fervente
3/4 do pacotinho de gelatina incolor
4 colheres de queijo parmesão ralado
200 gr. de queijo gorgonzola
1 lata de creme de leite (eu uso light)

Modo de preparo;

Dissolva a gelatina na água fervente. Leve ao liquidificador com o restante dos ingredientes. Bater por 4 minutos.
Untar uma forma com azeite (mesmo que seja antiaderente) e colocar pra gelar por 12 horas.
Rende bem e pode ser feito meia receita.

Beijinhos, Mari. 😉