O blog está problema no leitor do ‘tema’, por isso, não se assustem caso estejam lendo MACÃ, ou invés de MAÇÃ. Espero que, em breve, tudo volte ao normal.

…

Olá queridos !!!

Faz tempo que não posto uma receitinha, né !?

Bom, comentei com minha Mãe sobre essa receita e, como ela pediu que a enviasse, resolvi postar aqui e compartilhar essa delícia com vocês.

Quem me acompanha desde o começo do blog sabe que minhas receitas são práticas e extremamente fáceis. Não posto o que não faço, pelo contrário, todas as receitas são feitas por essas maõzinhas que vos escreve e testada ou provada pelo meu Marido, rs… Portanto, podem confiar !!

Nem acredito que a temperatura está par começar a cair… Amo cozinhar no friozinho, mas também amo comer neste clima… :/

Vamos ao que interessa, papel e caneta na mão;

 Você vai precisar de;

. 2 ovos inteiros
. 2 xícaras de açúcar
. 1 colher de chá de canela em pó
. 1/2 xícara de óleo
. 2 xícaras de farinha de trigo
. 1 colher de café de bicarbonato
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 2 maças grandes descascadas e picadas
. 1/2 xícara de uvas passas sem caroço
. 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo;

Lave, descasque, corte as maças em cubinhos e reserve.
Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.
Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, o bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maça picada, as uvas passas e as nozes.
Mexa com uma colher de pau pra ficar mais fácil, até que a massa fique homogênea.
Unte uma forma, com furo no meio, com manteiga e farinha de trigo, polvilhe a forma com açúcar e canela.
Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.

O bolo fica (como na foto) molhadinho por dentro e sequinho por fora e é, realmente, divino !!!

Venham me contar como ficou hein… !?

Aproveitem o aroma e o sabor indescritível desse bolo !!!

Beijinhos, Mari.