Receitinha da Semana – Bolo de Maçã !!

O blog está problema no leitor do ‘tema’, por isso, não se assustem caso estejam lendo MACÃ, ou invés de MAÇÃ. Espero que, em breve, tudo volte ao normal.

Olá queridos !!!

Faz tempo que não posto uma receitinha, né !?

Bom, comentei com minha Mãe sobre essa receita e, como ela pediu que a enviasse, resolvi postar aqui e compartilhar essa delícia com vocês.

Quem me acompanha desde o começo do blog sabe que minhas receitas são práticas e extremamente fáceis. Não posto o que não faço, pelo contrário, todas as receitas são feitas por essas maõzinhas que vos escreve e testada ou provada pelo meu Marido, rs… Portanto, podem confiar !!

Nem acredito que a temperatura está par começar a cair… Amo cozinhar no friozinho, mas também amo comer neste clima… :/

Vamos ao que interessa, papel e caneta na mão;

 

 Você vai precisar de;

. 2 ovos inteiros
. 2 xícaras de açúcar
. 1 colher de chá de canela em pó
. 1/2 xícara de óleo
. 2 xícaras de farinha de trigo
. 1 colher de café de bicarbonato
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 2 maças grandes descascadas e picadas
. 1/2 xícara de uvas passas sem caroço
. 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo;

Lave, descasque, corte as maças em cubinhos e reserve.
Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o açúcar aos poucos.
Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, o bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maça picada, as uvas passas e as nozes.
Mexa com uma colher de pau pra ficar mais fácil, até que a massa fique homogênea.
Unte uma forma, com furo no meio, com manteiga e farinha de trigo, polvilhe a forma com açúcar e canela.
Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.

O bolo fica (como na foto) molhadinho por dentro e sequinho por fora e é, realmente, divino !!!

Venham me contar como ficou hein… !?

Aproveitem o aroma e o sabor indescritível desse bolo !!!

Beijinhos, Mari.


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